Gimbap de atún (chamchi gimbap)

Name: Gimbap de atún (chamchi gimbap)
Total time: 35 min
Yield: 1 ración
Ingredients: Arroz 150 g de Arroz; Alga gim 2 hojas de Alga gim; Atún 1 lata de Atún; Mayonesa 2 cucharadas de Mayonesa; Zanahoria 1/2 unidad de Zanahoria; Danmuji 2 tiras de Danmuji; Huevo 1 unidad de Huevo; 100 ml de Aceite de sésamo; Sal

Rollo de arroz y alga con relleno cremoso de atún y mayonesa, uno de los gimbap más queridos en Corea.

35 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Arroz150 g
Alga gim2 ud
Atún1 ud
Mayonesaver receta ↗2 ml
Zanahoria1 ud
Danmuji2 g
Huevo1 ud
Aceite de sésamo100 ml
Salal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Cuece el arroz y aliñalo caliente con el aceite de sésamo y una pizca de sal.
2
Escurre el atún y mézclalo con la mayonesa. Saltea la zanahoria en bastones con sal.
3
Cuaja una tortilla fina con el huevo batido y córtala en tiras.
4
Extiende el alga sobre la esterilla, cubre con arroz dejando borde libre y coloca los rellenos en línea.
5
Enrolla apretando, pincela con aceite de sésamo y corta en rodajas.