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Italiana
Gnocchi de patata al pomodoro
Ñoquis caseros de patata con salsa de tomate y albahaca fresca.
40 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Ñoquis150 g
- Passata de tomate150 ml
- Albahaca frescaal gusto
- Queso parmesano25 g
- Ajo1 ud
- Aceite de olivaal gusto
- Salal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Sofríe el ajo en aceite y añade la passata de tomate; cocina 12 minutos.
- 2
Perfuma la salsa con hojas de albahaca al final.
- 3
Cuece los ñoquis: estarán listos cuando floten en el agua hirviendo.
- 4
Escúrrelos y mézclalos con la salsa de tomate.
- 5
Sirve con parmesano rallado y más albahaca.