Gözleme de espinacas y queso

Name: Gözleme de espinacas y queso
Total time: 35 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 120 g de Harina de Harina; 120 g de Espinacas de Espinacas; 60 g de Beyaz peynir de Beyaz peynir; 1/2 Cebolla de Cebolla; 10 g de Mantequilla de Mantequilla; Sal

Fina masa turca rellena de espinacas y beyaz peynir, cocida en sartén y pincelada con mantequilla.

35 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Harina120 g
Espinacas120 g
Beyaz peynir60 g
Cebolla1 ud
Mantequilla10 g
Salal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Amasa la harina con agua y sal hasta lograr una masa suave y deja reposar 20 minutos.
2
Saltea la cebolla y las espinacas, déjalas enfriar y mezcla con el beyaz peynir.
3
Estira la masa muy fina en un círculo grande.
4
Reparte el relleno en la mitad, dobla y sella los bordes.
5
Cocina en sartén seca por ambos lados y pincela con mantequilla al servir.