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Francesa
Gratín dauphinois con jamón para una persona
Variante del gratén de patata con jamón cocido y queso gruyere, aún más completo y sabroso.
60 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Patata2 ud
- Jamón2 ud
- Nata para cocinar150 ml
- Gruyere50 g
- Ajo1 ud
- Mantequilla20 g
- Nuez moscadaal gusto
- Salal gusto
- Pimientaal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Pela y corta las patatas en rodajas finas.
- 2
Frota una fuente con el ajo y úntala con mantequilla.
- 3
Alterna capas de patata y jamón cocido salpimentando cada una.
- 4
Cubre con la nata mezclada con nuez moscada y espolvorea el gruyere.
- 5
Hornea a 170 grados unos 45 minutos hasta que estén tiernas y doradas.