🥘
Francesa
Gratín de coliflor a la francesa para una persona
Ramilletes de coliflor napados con bechamel y queso gruyere gratinado, cremoso y dorado.
40 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Coliflor3 ud
- Bechamelver receta ↗200 ml
- Gruyere50 g
- Nuez moscadaal gusto
- Mantequilla20 g
- Salal gusto
- Pimientaal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Cuece la coliflor en ramilletes en agua con sal hasta que esté tierna y escúrrela.
- 2
Colócala en una fuente untada con mantequilla.
- 3
Mezcla la bechamel con la nuez moscada, sal y pimienta y viértela sobre la coliflor.
- 4
Espolvorea el gruyere rallado por encima.
- 5
Gratina a 200 grados unos 15 minutos hasta que dore.