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Entrantes
Guacamole clásico
Aguacate machacado con lima, cilantro y un toque picante, ideal para tortillas.
10 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Aguacate1 ud
- Cilantro secoal gusto
- Guindilla en coposal gusto
- Cebolla en polvoal gusto
- Tortilla de maíz2 ud
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Corta los aguacates por la mitad, retira el hueso y saca la pulpa con una cuchara.
- 2
Machaca la pulpa con un tenedor dejando algo de textura.
- 3
Añade cilantro seco, guindilla en copos y cebolla en polvo, mezclando bien.
- 4
Rectifica de sal y deja reposar 5 minutos.
- 5
Tuesta ligeramente las tortillas de maíz cortadas en triángulos y sirve junto al guacamole.