Guiso de garbanzos con espinacas y comino

Name: Guiso de garbanzos con espinacas y comino
Total time: 30 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 80 g de Garbanzos; 80 g de Espinacas; 40 g de Kale; Comino; Pimentón dulce; 10 g de Tomate concentrado

Guiso reconfortante de garbanzos con espinacas y especias suaves.

30 min1 persona🔥 fácil

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Garbanzos80 g
Espinacas80 g
Kale40 g
Cominoal gusto
Pimentón dulceal gusto
Tomate concentrado10 g

tienes cantidad justa te falta

Paso a paso

1
Sofríe una cebolla y un diente de ajo picados en una olla con aceite.
2
Añade el pimentón dulce, el comino y el tomate concentrado, remueve un minuto.
3
Incorpora 400 g de garbanzos cocidos y un vaso de agua o caldo.
4
Cuece a fuego medio 15 minutos.
5
Añade el kale troceado y cocina 5 minutos más hasta que se ablande.
6
Rectifica de sal y sirve caliente.