Gulash de cerdo al pimentón

Name: Gulash de cerdo al pimentón
Total time: 75 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 180 g de Lomo de cerdo de Lomo de cerdo; 1 Cebolla de Cebolla; 1/2 Pimiento rojo de Pimiento rojo; 1 cucharada de Pimentón ahumado de Pimentón ahumado; 80 g de Tomate frito de Tomate frito; 2 dientes de Ajo de Ajo

Versión de gulash con lomo de cerdo, cebolla y pimentón ahumado, jugosa y de sabor intenso.

75 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Lomo de cerdo180 g
Cebolla1 ud
Pimiento rojo1 ud
Pimentón ahumadoal gusto
Tomate fritover receta ↗80 g
Ajo2 ud

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Corta el cerdo en dados y dóralo en una cazuela; resérvalo.
2
Sofríe la cebolla y el ajo picados hasta que estén tiernos.
3
Añade el pimentón ahumado y el pimiento en tiras, remueve un minuto.
4
Incorpora el tomate frito, la carne y un poco de agua.
5
Tapa y guisa a fuego suave unos 50 minutos hasta que el cerdo esté tierno.