🍗
Coreana
Gyeranjjim (huevo al vapor)
Flan salado de huevo al vapor, esponjoso y sedoso, con cebolleta y un toque de sésamo.
20 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Huevo3 ud
- Aguaal gusto
- Cebolleta1 ud
- Salal gusto
- Aceite de sésamo100 ml
- Semillas de sésamoal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Bate los huevos con el agua y una pizca de sal y cuélalos.
- 2
Vierte la mezcla en un cuenco resistente al calor.
- 3
Cuécelo al vapor tapado a fuego medio 12-15 minutos hasta que cuaje y quede esponjoso.
- 4
Termina con cebolleta picada, aceite de sésamo y sésamo.