Gyoza de cerdo a la plancha

Name: Gyoza de cerdo a la plancha
Total time: 40 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 12 ud de Obleas de wonton; 120 de Carne picada de cerdo; 80 de Repollo; 1 de Salsa de soja; 8 de Jengibre; 2 de Aceite de girasol

Empanadillas japonesas rellenas de cerdo y repollo, doradas y al vapor.

40 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Obleas de wonton12 ud
Carne picada de cerdo50 g
Repollo1 ud
Salsa de sojaver receta ↗al gusto
Jengibre50 g
Aceite de girasol100 ml

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Pica el repollo muy fino y mézclalo con la carne, la soja y el jengibre rallado.
2
Rellena cada oblea, humedece los bordes y ciérralas haciendo pliegues.
3
Dora las gyoza por la base en una sartén con aceite.
4
Añade un chorro de agua, tapa y cocina al vapor 5 minutos.
5
Destapa hasta que se evapore el agua y la base quede crujiente.