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Japonesa
Gyoza de gambas
Empanadillas japonesas rellenas de gambas y cebolleta doradas y al vapor.
40 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Obleas de wonton12 ud
- Gambas50 g
- Cebolleta1 ud
- Jengibre50 g
- Salsa de sojaver receta ↗al gusto
- Aceite de girasol100 ml
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Pica las gambas y mézclalas con cebolleta, jengibre rallado y soja.
- 2
Rellena las obleas, humedece los bordes y ciérralas con pliegues.
- 3
Dora la base de las gyoza en la sartén con aceite.
- 4
Añade agua, tapa y cocina al vapor 5 minutos.
- 5
Destapa hasta que la base quede crujiente y sirve.