Gyoza de tofu y verduras

Name: Gyoza de tofu y verduras
Total time: 40 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 12 ud de Obleas de wonton; 120 de Tofu firme; 0.5 de Zanahoria; 60 de Repollo; 1 de Salsa de soja; 2 de Aceite de girasol

Empanadillas japonesas vegetarianas de tofu, zanahoria y repollo.

40 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Obleas de wonton12 ud
Tofu firme50 g
Zanahoria1 ud
Repollo1 ud
Salsa de sojaver receta ↗al gusto
Aceite de girasol100 ml

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Desmenuza el tofu y pica la zanahoria y el repollo muy finos.
2
Mezcla el relleno con la salsa de soja.
3
Rellena las obleas, humedece los bordes y ciérralas con pliegues.
4
Dora la base de las gyoza en la sartén con aceite.
5
Añade agua, tapa y cocina al vapor 5 minutos hasta que la base quede crujiente.