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🫘
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Habas a la catalana

Habas guisadas con butifarra y cebolla, plato mediterráneo de primavera.

40 min1 persona🔥 fácil

Ingredientes

Raciones
1

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

  • Haba50 g
  • Butifarra1 ud
  • Cebolleta1 ud
  • Aceite de olivaal gusto
  • Laurelal gusto
  • Salal gusto
  • Aguaal gusto

tienes cantidad justa te falta

Paso a paso

  1. 1

    Pocha la cebolleta picada en aceite.

  2. 2

    Añade la butifarra en rodajas y dora.

  3. 3

    Incorpora las habas, el laurel y un poco de agua.

  4. 4

    Guisa a fuego lento 25 minutos.

  5. 5

    Rectifica de sal y sirve.