Hackbraten alemán

Name: Hackbraten alemán
Total time: 75 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 100 g de Carne picada de cerdo de Carne picada de cerdo; 100 g de Carne picada de ternera de Carne picada de ternera; 1/2 Cebolla de Cebolla; 1 Huevo de Huevo; 40 g de Pan rallado de Pan rallado; 2 ml de Mostaza alemana; 40 g de Panceta ahumada de Panceta ahumada

Pastel de carne picada al horno con cebolla, huevo y mostaza, cubierto de panceta ahumada.

75 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Carne picada de cerdo100 g
Carne picada de ternera100 g
Cebolla1 ud
Huevo1 ud
Pan rallado40 g
Mostaza alemana2 ml
Panceta ahumada40 g

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Mezcla las carnes con la cebolla picada, el huevo, el pan rallado y la mostaza.
2
Forma un pan alargado y colócalo en una fuente.
3
Cubre la superficie con las lonchas de panceta ahumada.
4
Hornea a 190 grados unos 45 minutos hasta que esté dorado y hecho por dentro.
5
Deja reposar unos minutos, corta en rodajas y sirve.