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Postres
Halva de sémola con cardamomo
Postre indio de sémola tostada en mantequilla, endulzado con miel y perfumado con cardamomo.
20 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Sémola de trigo50 g
- Mantequilla20 g
- Mielal gusto
- Cardamomoal gusto
- Coco(opcional)1 ud
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Calienta 250 ml de agua en un cazo y resérvala templada.
- 2
Derrite la mantequilla en una sartén y añade la sémola.
- 3
Tuesta la sémola a fuego medio removiendo sin parar hasta que huela a tostado y tome color dorado.
- 4
Añade el agua caliente poco a poco sin dejar de remover para evitar grumos.
- 5
Incorpora la miel y el cardamomo, cocina 3-4 minutos hasta espesar.
- 6
Sirve templado espolvoreado con coco rallado.