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Helados
Helado casero de mango
Helado cremoso de mango sin heladera, listo tras un reposo en el congelador.
20 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Mango1 ud
- Nata para montar100 ml
- Leche condensada60 ml
- Miel(opcional)al gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Pela el mango y tritúralo hasta obtener un puré fino.
- 2
Monta la nata para montar hasta que forme picos suaves.
- 3
Mezcla con movimientos envolventes el puré de mango con la leche condensada.
- 4
Incorpora la nata montada poco a poco sin bajarla.
- 5
Añade la miel si se desea más dulzor y remueve suavemente.
- 6
Vierte en un recipiente apto para congelador y congela mínimo 5 horas.
- 7
Deja atemperar 5 minutos antes de servir.