🫐
Postre
Higos a la sartén con queso de cabra
Contraste dulce y salado con higos caramelizados y queso de cabra fundido, un postre sofisticado en minutos.
8 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Higo2 ud
- Queso de cabra40 g
- Mielal gusto
- Nuez(opcional)10 g
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Corta los higos por la mitad y colócalos con el corte hacia arriba en una sartén antiadherente.
- 2
Cocina a fuego medio 2-3 minutos hasta que empiecen a caramelizar en la base.
- 3
Añade un trocito de queso de cabra sobre cada mitad y tapa la sartén para que funda ligeramente.
- 4
Retira del fuego cuando el queso esté cremoso, un par de minutos más.
- 5
Sirve regado con miel y nueces troceadas por encima.