🥔
Alemana
Himmel und Erde
Cielo y tierra: puré de patata y manzana con cebolla dorada.
40 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Patata2 ud
- Manzana1 ud
- Cebolla1 ud
- Mantequilla20 g
- Nuez moscadaal gusto
- Salal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Cuece las patatas peladas y en trozos hasta que estén tiernas.
- 2
Añade la manzana pelada y en dados los últimos 8 minutos de cocción.
- 3
Escurre y machaca patata y manzana con la mantequilla, la sal y la nuez moscada.
- 4
Corta la cebolla en aros finos y dórala en una sartén hasta que esté crujiente.
- 5
Sirve el puré coronado con la cebolla dorada.