🫒
Griega
Horta de acelgas con limón
Acelgas hervidas y aliñadas con aceite de oliva y limón, guarnición verde muy griega.
25 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Acelga250 g
- Limón1 ud
- Aceite de olivaal gusto
- Ajo1 ud
- Salal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Lava las acelgas y sepáralas de los tallos más gruesos.
- 2
Cuécelas en agua con sal 10 minutos hasta que estén tiernas.
- 3
Escúrrelas bien apretando el exceso de agua.
- 4
Aliña con el aceite de oliva, el ajo rallado y el zumo de limón.
- 5
Sirve tibias como acompañamiento o mezze.