🫒
Griega
Horta vrasta de diente de león
Verduras silvestres hervidas y aliñadas solo con aceite de oliva y limón, la esencia de la cocina griega.
25 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Diente de león200 g
- Limón1 ud
- Aceite de olivaal gusto
- Salal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Lava bien las hojas de diente de león retirando los tallos más duros.
- 2
Cuécelas en abundante agua con sal 12 minutos hasta que estén tiernas.
- 3
Escúrrelas dejando que suelten el exceso de agua.
- 4
Colócalas en un plato y aliña generosamente con aceite de oliva.
- 5
Exprime el limón por encima y sirve tibias o a temperatura ambiente.