🍜
Vietnamita
Hu tieu de pollo
Sopa de fideos de arroz con caldo claro de pollo, pollo en tiras y cebolleta frita.
40 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Fideos de arroz finos80 g
- Muslo de pollo1 ud
- Caldo de pollover receta ↗450 ml
- Chalota1 ud
- Salsa de pescadover receta ↗100 ml
- Cebolleta1 ud
- Cilantroal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Cuece el muslo de pollo en el caldo 25 minutos, retíralo y desménuzalo.
- 2
Dora la chalota en láminas hasta que esté crujiente.
- 3
Sazona el caldo con salsa de pescado.
- 4
Cuece los fideos finos y ponlos en el bol con el pollo.
- 5
Cubre con el caldo y remata con la chalota frita, cebolleta y cilantro.