🥚
Un ingrediente
Huevo cocido perfecto
El clásico huevo duro con la yema en su punto exacto.
12 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Huevo2 ud
- Aguaal gusto
- Sal(opcional)al gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Coloca los huevos en un cazo y cúbrelos con agua fría, añadiendo una pizca de sal.
- 2
Lleva el agua a ebullición a fuego medio-alto.
- 3
En cuanto rompa a hervir, cuenta 10-11 minutos para una yema totalmente cuajada.
- 4
Retira los huevos y sumérgelos en agua fría o con hielo durante 2 minutos para cortar la cocción.
- 5
Pélalos golpeando suavemente la cáscara y sirve.