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Huevos y tortillas
Huevos rellenos de atún
Clásico aperitivo de huevo cocido relleno de atún y mayonesa.
15 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Huevo2 ud
- Atún1 ud
- Mayonesa20 ml
- Pimentón dulceal gusto
- Salal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Cocer los huevos en agua hirviendo durante 10 minutos y enfriar bajo el grifo.
- 2
Pelar los huevos, cortarlos por la mitad y retirar las yemas con cuidado.
- 3
Machacar las yemas con el atún escurrido, la mayonesa y sal hasta obtener una pasta homogénea.
- 4
Rellenar las claras con la mezcla ayudándose de una cucharilla.
- 5
Espolvorear con pimentón dulce y servir frío.