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Principal
Huevos rotos con jamón y patatas
Patatas fritas coronadas con huevo y jamón, para romper y mezclar.
25 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Patata1 ud
- Huevo1 ud
- Jamón1 ud
- Aceite de olivaal gusto
- Salal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Corta las patatas en bastones y fríelas en aceite hasta que estén tiernas.
- 2
Escurre y coloca en un plato con sal.
- 3
Fríe los huevos con el borde crujiente.
- 4
Coloca los huevos sobre las patatas y reparte el jamón.
- 5
Rompe los huevos y mezcla antes de comer.