Hush puppies sureños

Name: Hush puppies sureños
Total time: 25 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 70 g de harina de maíz de Harina de maíz; 30 g de harina de trigo de Harina de trigo; 4 g de Polvo de hornear; 1/4 de cebolla picada fina de Cebolla; 60 ml de leche entera de Leche entera; 1 huevo de Huevo; Aceite de girasol; Sal de Sal

Bolitas fritas de masa de harina de maíz con cebolla, guarnición típica del sur.

25 min1 persona🔥 fácil

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Harina de maíz70 g
Harina de trigo30 g
Polvo de hornear4 g
Cebolla1 ud
Leche entera60 ml
Huevo1 ud
Aceite de girasol100 ml
Salal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Mezcla la harina de maíz, la harina de trigo, el polvo de hornear y sal.
2
Añade la cebolla picada, la leche y el huevo y forma una masa espesa.
3
Calienta el aceite de girasol a 180 °C.
4
Ve dejando caer cucharadas de masa y fríe hasta que estén doradas, unos 3 minutos.
5
Escurre sobre papel y sirve calientes.