🥧
Turca
İç pilav
El pilav de fiesta con higadillos, piñones, pasas y especias, aromático y ligeramente dulce.
40 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Arroz80 g
- Higadillo de pollo60 g
- Piñones15 g
- Cebolla1 ud
- Mantequilla15 g
- Canelaal gusto
- Salal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Dora los piñones en la mantequilla y añade la cebolla picada hasta pochar.
- 2
Incorpora los higadillos en dados y saltéalos hasta dorar.
- 3
Agrega el arroz lavado, las pasas y una pizca de canela y remueve.
- 4
Vierte agua caliente hasta cubrir, sala y cuece tapado 15 minutos.
- 5
Deja reposar 10 minutos y sirve suelto con un tenedor.