İrmik helvası

Name: İrmik helvası
Total time: 35 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 80 g de Sémola de Sémola; 30 g de Mantequilla de Mantequilla; 15 g de Piñones de Piñones; 70 g de Azúcar de Azúcar; 100 ml de Leche de Leche; Agua

Halva de sémola tostada en mantequilla con piñones, cocida en almíbar hasta quedar suelta y aromática.

35 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Sémola80 g
Mantequilla30 g
Piñones15 g
Azúcaral gusto
Leche100 ml
Aguaal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Calienta la leche con el agua y el azúcar hasta disolverlo y resérvalo caliente.
2
Tuesta los piñones en la mantequilla y añade la sémola.
3
Remueve a fuego suave hasta que la sémola tome color dorado y huela a tostado.
4
Vierte el líquido caliente con cuidado y cocina removiendo hasta que absorba.
5
Tapa, deja reposar 10 minutos y sirve la halva ahuecada con un tenedor.