İzmir köfte al horno

Name: İzmir köfte al horno
Total time: 55 min
Yield: 1 ración
Ingredients: Carne picada de ternera 180 g de Carne picada de ternera; Patata 1 unidad de Patata; Tomate 1 unidad de Tomate; Cebolla 1/2 unidad de Cebolla; 50 g de Salça de tomate turca; Pan rallado 2 cucharadas de Pan rallado; Sal

Albóndigas guisadas al horno con patata y tomate, típicas de Esmirna.

55 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Carne picada de ternera180 g
Patata1 ud
Tomate1 ud
Cebolla1 ud
Salça de tomate turca50 g
Pan rallado2 g
Salal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Mezcla la carne con cebolla rallada, pan rallado y sal, y forma köftes ovaladas.
2
Dóralas ligeramente en la sartén y colócalas en una fuente de horno.
3
Reparte la patata en rodajas y el tomate en gajos alrededor.
4
Disuelve la salça de tomate turca en un poco de agua y viértela sobre todo.
5
Hornea a 200 grados unos 35 minutos hasta que la patata esté tierna.