Jam roly-poly individual

Name: Jam roly-poly individual
Total time: 45 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 60 g de Harina leudante de Harina leudante; 30 g de Sebo de vaca de Sebo de vaca; 45 ml de Leche de Leche; 40 g de Mermelada de Mermelada; Azúcar

Rollo de masa de sebo untado con mermelada y cocido al vapor, tierno y reconfortante.

45 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Harina leudante60 g
Sebo de vaca30 g
Leche45 ml
Mermeladaver receta ↗40 g
Azúcaral gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Mezcla la harina leudante con el sebo rallado y añade la leche hasta formar una masa blanda.
2
Estira la masa en un rectángulo y extiende la mermelada dejando un borde libre.
3
Enrolla con cuidado, envuelve en papel y cuece al vapor unos 30 minutos.
4
Desmolda, corta en rodajas y sirve caliente con natillas.