Jeera rice de comino para una persona

Name: Jeera rice de comino para una persona
Total time: 25 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 80 g de Arroz basmati de Arroz basmati; 1 cucharadita de Comino de Comino; 2 g de Ghee; 1/2 Cebolla de Cebolla; Cilantro; Sal

Arroz basmati esponjoso salteado con comino en ghee, la guarnición india más clásica.

25 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Arroz basmati80 g
Cominoal gusto
Ghee2 g
Cebolla1 ud
Cilantroal gusto
Salal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Lava el arroz basmati y remójalo 15 minutos.
2
Calienta el ghee y tuesta el comino hasta que aromatice.
3
Añade la cebolla picada fina y dórala ligeramente.
4
Incorpora el arroz escurrido y remueve un minuto.
5
Agrega el doble de agua con sal, tapa y cuece 12 minutos.
6
Esponja con un tenedor y sirve con cilantro.