Kabsa de pollo

Name: Kabsa de pollo
Total time: 55 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 1 ud de Pollo; 85 g de Arroz basmati de Arroz basmati; 1 cucharada de Especias para kabsa de Especias para kabsa; 1 Tomate de Tomate; 1 Cebolla de Cebolla; 1 Lima negra seca de Lima negra seca; 2 dientes de Ajo de Ajo; 1 cucharada de Aceite de oliva de Aceite de oliva; Sal

Arroz especiado saudí con pollo, tomate, lima negra y especias para kabsa.

55 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Pollo1 ud
Arroz basmati90 g
Especias para kabsaal gusto
Tomate1 ud
Cebolla1 ud
Lima negra seca1 ud
Ajo2 ud
Aceite de olivaal gusto
Salal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Sofríe la cebolla y el ajo picados en el aceite, añade el pollo troceado y dóralo.
2
Incorpora el tomate rallado y las especias para kabsa y cocina 5 minutos.
3
Añade agua, la lima negra pinchada y la sal, y cuece el pollo 20 minutos.
4
Agrega el arroz basmati, cuece tapado hasta que absorba el líquido y sirve el pollo sobre el arroz.