🥧
Turca
Kadayıf de nuez
Cevizli kadayıf: hebras crujientes de kadayıf rellenas de nuez, horneadas y empapadas en almíbar.
55 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Kadayıf90 g
- Nuez40 g
- Mantequilla35 g
- Azúcaral gusto
- Limón1 ud
- Aguaal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Prepara un almíbar hirviendo el azúcar con agua y unas gotas de limón y déjalo enfriar.
- 2
Trocea el kadayıf y mézclalo con la mantequilla derretida.
- 3
Pon la mitad en un molde, prensa, reparte la nuez picada y cubre con el resto.
- 4
Hornea a 180 ºC unos 30 minutos hasta que esté dorado y crujiente.
- 5
Vierte el almíbar frío sobre el kadayıf caliente y deja reposar antes de servir.