🍤
Japonesa
Karaage de muslo picante
Pollo frito japonés marinado con toque picante y rebozado extra crujiente.
35 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Muslo de pollo1 ud
- Salsa de sojaver receta ↗al gusto
- Sriracha100 ml
- Maicena50 g
- Ajo1 ud
- Aceite de girasol100 ml
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Trocea el muslo y marínalo con soja, sriracha y ajo rallado 20 minutos.
- 2
Escurre y reboza los trozos en maicena.
- 3
Calienta el aceite a 175 grados.
- 4
Fríe el pollo por tandas hasta que esté dorado y crujiente.
- 5
Escurre sobre papel absorbente y sirve caliente.