🍤
Japonesa
Karaage de tofu
Tofu marinado en soja y jengibre, rebozado y frito al estilo karaage.
30 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Tofu firme50 g
- Salsa de sojaver receta ↗al gusto
- Jengibre50 g
- Maicena50 g
- Ajo1 ud
- Aceite de girasol100 ml
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Escurre bien el tofu y córtalo en dados.
- 2
Marínalos con soja, jengibre y ajo rallados 15 minutos.
- 3
Escurre y reboza los dados en maicena.
- 4
Fríe en aceite a 180 grados hasta que estén dorados y crujientes.
- 5
Escurre sobre papel absorbente y sirve caliente.