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Plato principal
Kebab de cordero especiado
Brochetas especiadas al estilo turco, jugosas y aromáticas.
20 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Cordero80 g
- Solomillo de cerdo150 g
- Cominoal gusto
- Pimentón picanteal gusto
- Cilantro secoal gusto
- Salsa de yogur30 ml
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Corta la carne en dados y adóbala con comino, pimentón picante y cilantro seco.
- 2
Ensarta los trozos en una brocheta.
- 3
Cocina a la plancha 8-10 minutos volteando para dorar por todos los lados.
- 4
Sirve con la salsa de yogur aparte.