🍯
Árabe
Knafeh de queso
Postre caliente de cabello de ángel crujiente sobre queso fundido, empapado en almíbar rosado.
45 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Pasta kataifi80 g
- Queso akkawi100 g
- Mantequilla40 g
- Azúcaral gusto
- Agua de rosas100 ml
- Aguaal gusto
- Pistacho10 g
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Desmenuza el kataifi y mézclalo bien con la mantequilla fundida.
- 2
Coloca la mitad en el molde, cubre con queso desalado y remata con más kataifi.
- 3
Hornea a 200 grados hasta que la base quede dorada y crujiente.
- 4
Vuelca, riega con almíbar de agua de rosas y decora con pistacho picado.