Kofta al horno con patata y tomate

Name: Kofta al horno con patata y tomate
Total time: 55 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 150 g de Carne picada de cordero de Carne picada de cordero; 1 Patata de Patata; 1 Tomate de Tomate; 1 Cebolla de Cebolla; 1 cucharada de Perejil de Perejil; 1 cucharadita de Baharat de Baharat; 1 cucharada de Aceite de oliva de Aceite de oliva; Sal

Kofta de cordero horneada con rodajas de patata y tomate en su jugo.

55 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Carne picada de cordero150 g
Patata1 ud
Tomate1 ud
Cebolla1 ud
Perejilal gusto
Baharatal gusto
Aceite de olivaal gusto
Salal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Amasa la carne picada con la cebolla rallada, el perejil, el baharat y la sal, y extiéndela en una fuente.
2
Cubre con rodajas de patata y de tomate intercaladas y riega con el aceite.
3
Vierte un poco de agua en la fuente para que no se reseque.
4
Hornea a 200 ºC unos 35 minutos hasta que la patata esté tierna y la superficie dorada.