Kofta bil tahini con patatas al horno

Name: Kofta bil tahini con patatas al horno
Total time: 50 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 150 g de Carne picada de cordero de Carne picada de cordero; 1 Patata de Patata; 1 Cebolla de Cebolla; 2 cucharadas de Tahini de Tahini; 1 Limón de Limón; 1 cucharada de Perejil de Perejil; 1 cucharada de Aceite de oliva de Aceite de oliva; Sal

Kofta de cordero horneada sobre patatas y bañada en salsa de tahini.

50 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Carne picada de cordero150 g
Patata1 ud
Cebolla1 ud
Tahiniver receta ↗2 g
Limón1 ud
Perejilal gusto
Aceite de olivaal gusto
Salal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Mezcla la carne picada con la cebolla rallada, el perejil y la sal, y extiéndela formando una capa en una fuente.
2
Corta la patata en rodajas finas y colócalas sobre la carne con un hilo de aceite.
3
Hornea a 200 ºC unos 20 minutos hasta que empiece a dorar.
4
Bate el tahini con el zumo de limón y un poco de agua, vierte la salsa sobre la fuente y hornea 10 minutos más.