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Japonesa
Korokke de calabaza
Croquetas japonesas de calabaza empanadas en panko, dulces y cremosas.
40 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Calabaza50 g
- Cebolla1 ud
- Panko50 g
- Harina de trigo50 g
- Huevo1 ud
- Aceite de girasol100 ml
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Cuece la calabaza hasta que esté tierna y aplástala en puré.
- 2
Sofríe la cebolla picada y mézclala con el puré.
- 3
Forma croquetas y pásalas por harina, huevo y panko.
- 4
Fríe en aceite a 180 grados hasta que estén doradas.
- 5
Escurre sobre papel absorbente y sirve calientes.