🥙
Griega
Kotopoulo lemonato al limón
Pollo guisado al horno con abundante limón y orégano hasta quedar meloso, un plato luminoso y aromático de la cocina griega.
60 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Pollo2 ud
- Limón1 ud
- Ajo2 ud
- Patata1 ud
- Orégano griegoal gusto
- Aceite de olivaal gusto
- Caldo de pollover receta ↗100 ml
- Salal gusto
- Pimientaal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Coloca los muslos de pollo y la patata en gajos en una fuente de horno.
- 2
Riega con el zumo de limón, el aceite de oliva y el caldo de pollo.
- 3
Añade el ajo laminado, el orégano, sal y pimienta.
- 4
Hornea a 190 ºC durante 45 minutos regando de vez en cuando con los jugos.
- 5
Sube el horno los últimos 5 minutos para dorar la piel.