🥙
Griega
Kotosoupa, sopa griega de pollo con orzo
Caldo casero de pollo con pasta orzo, un básico invernal en las cocinas griegas.
40 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Caldo de pollover receta ↗400 ml
- Orzo50 g
- Muslo de pollo1 ud
- Zanahoria1 ud
- Limón1 ud
- Salal gusto
- Perejilal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Cuece el muslo de pollo en el caldo con la zanahoria unos 25 minutos.
- 2
Retira el pollo, desmenúzalo y descarta la piel y el hueso.
- 3
Añade el orzo al caldo y cuece 8 minutos hasta que esté al dente.
- 4
Devuelve el pollo, exprime el limón, sala y espolvorea perejil.