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Árabe
Kunafa nabulsieh
La kunafa de Nablus: fina, teñida de rojo, con queso fundido y baño de almíbar.
50 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Pasta kataifi80 g
- Queso nabulsi100 g
- Mantequilla40 g
- Azúcaral gusto
- Agua de azahar100 ml
- Pistacho10 g
- Aguaal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Tritura el kataifi finamente y mézclalo con la mantequilla fundida.
- 2
Presiona la mitad en el molde, cubre con nabulsi desalado y remata con kataifi.
- 3
Hornea a 200 grados hasta que la base quede crujiente y dorada.
- 4
Vuelca, baña con almíbar de azahar y decora con pistacho.