🥙
Turca
Kuzu şaşlık
Brochetas de cordero marinado con cebolla, pimiento y tomate a la brasa.
50 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Cordero200 g
- Cebolla1 ud
- Pimiento sivri1 ud
- Tomate1 ud
- Yogur natural2 ud
- Pimentónal gusto
- Salal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Corta el cordero en dados y marínalo con yogur, pimentón y sal 1 hora.
- 2
Corta la cebolla, el pimiento sivri y el tomate en trozos grandes.
- 3
Ensarta la carne alternando con las verduras.
- 4
Asa a la brasa girando hasta que la carne quede jugosa.
- 5
Sirve las brochetas recién hechas.