Lasaña de calabacín y ricotta

Name: Lasaña de calabacín y ricotta
Total time: 55 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 0.5 ud de Calabacín; 3 ud de Lasaña; 80 g de Ricotta; 100 ml de Bechamel; 30 g de Queso rallado mixto

Lasaña vegetal en capas de calabacín, ricotta y bechamel gratinada.

55 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Calabacín1 ud
Lasaña3 ud
Ricotta80 g
Bechamel100 ml
Queso rallado mixto30 g

tienes cantidad justa te falta

Paso a paso

1
Cortar 1 calabacín en láminas finas y saltear ligeramente.
2
Mezclar la ricotta con sal, pimienta y nuez moscada.
3
Montar capas alternando láminas de lasaña, calabacín y ricotta.
4
Cubrir cada capa con un poco de bechamel.
5
Terminar con bechamel y queso rallado mixto por encima.
6
Hornear a 190°C durante 25 minutos hasta gratinar.