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Alemana
Leberkäse a la plancha con huevo frito
Lonchas de fiambre de carne al horno tipo Leberkäse, doradas en la sartén y coronadas con un huevo frito.
25 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Carne picada de cerdo120 g
- Carne picada de ternera80 g
- Cebolla1 ud
- Huevo1 ud
- Mostaza alemana2 ml
- Salal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Mezcla las carnes picadas con la cebolla rallada y sal, y prensa en un molde pequeño.
- 2
Hornea a 180 grados unos 30 minutos hasta que cuaje y córtalo en lonchas gruesas.
- 3
Dora las lonchas en la sartén por ambos lados.
- 4
Fríe el huevo aparte y sírvelo sobre la carne con la mostaza al lado.