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Alemana
Lebkuchen de especias para una persona
Galleta navideña alemana de miel y especias, densa y aromática, con glaseado brillante.
35 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Harina60 g
- Mielal gusto
- Almendra20 g
- Azúcar moreno20 g
- Canelaal gusto
- Clavoal gusto
- Azúcar glas20 g
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Calienta la miel con el azúcar moreno hasta disolverlo y deja templar.
- 2
Mezcla con la harina, la almendra molida, la canela y un toque de clavo hasta formar una masa densa.
- 3
Forma un disco grueso sobre papel y hornea a 170 ºC unos 15 minutos.
- 4
Prepara un glaseado con el azúcar glas y unas gotas de agua, y pincela el lebkuchen aún templado.