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🥛
Un ingrediente

Leche de almendras casera

Bebida vegetal fresca y ligera hecha remojando y triturando almendras con agua.

15 min1 persona🔥 fácil

Ingredientes

Raciones
1

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

  • Almendra40 g
  • Aguaal gusto
  • Azúcar(opcional)al gusto

tienes cantidad justa te falta

Paso a paso

  1. 1

    Remoja las almendras en agua durante al menos 8 horas o toda la noche.

  2. 2

    Escurre y desecha el agua de remojo.

  3. 3

    Coloca las almendras en la batidora junto con el litro de agua fresca.

  4. 4

    Tritura a máxima potencia durante 1-2 minutos hasta obtener un líquido blanco y homogéneo.

  5. 5

    Cuela la mezcla con una bolsa de tela fina o un colador muy fino, presionando bien para extraer todo el líquido.

  6. 6

    Endulza al gusto con azúcar si lo deseas y guarda en la nevera en un envase cerrado.