🍲
Guiso
Lentejas con zanahoria y chorizo
Lentejas guisadas tradicionales, plato de cuchara español por excelencia.
45 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Lentejas90 g
- Zanahoria1 ud
- Chorizo1 ud
- Salal gusto
- Aceite de olivaal gusto
- Pimentón ahumadoal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Corta la zanahoria en rodajas y el chorizo en trozos.
- 2
Sofríe el chorizo en la olla y añade un poco de pimentón fuera del fuego.
- 3
Incorpora las lentejas y la zanahoria y cubre con agua.
- 4
Cuece unos 35 minutos hasta que las lentejas estén tiernas y sala.