🥧
Turca
Lokma
Buñuelos turcos fritos, esponjosos por dentro y crujientes por fuera, bañados en almíbar dulce.
45 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Harina100 g
- Azúcaral gusto
- Levaduraal gusto
- Limón1 ud
- Aceite de girasol100 ml
- Salal gusto
- Aguaal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Prepara un almíbar hirviendo el azúcar con agua y unas gotas de limón y déjalo enfriar.
- 2
Mezcla la harina con la levadura, una pizca de sal y agua templada hasta una masa fluida y deja levar 1 hora.
- 3
Calienta abundante aceite y ve echando porciones con dos cucharas mojadas.
- 4
Fríe los buñuelos girándolos hasta que estén dorados por todos lados.
- 5
Escúrrelos y sumérgelos en el almíbar frío antes de servir.