Lubina al hinojo a la francesa para una persona

Name: Lubina al hinojo a la francesa para una persona
Total time: 40 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 1 lubina de Lubina; 1/2 hinojo de Hinojo; 100 ml de vino blanco seco de Vino blanco seco; 1/2 limón de Limón; 20 g de mantequilla de Mantequilla; Aceite de oliva; Sal; Pimienta

Lubina al horno sobre hinojo braseado con vino blanco y limón, fresca y perfumada.

40 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Lubina1 ud
Hinojo1 ud
Vino blanco seco100 ml
Limón1 ud
Mantequilla20 g
Aceite de olivaal gusto
Salal gusto
Pimientaal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Corta el hinojo en láminas y braséalo en una fuente con mantequilla y un poco de agua.
2
Coloca la lubina salpimentada sobre el hinojo.
3
Riega con el vino blanco y añade rodajas de limón.
4
Hornea a 190 grados unos 20 minutos hasta que el pescado esté hecho.
5
Sirve la lubina sobre el hinojo con los jugos de la fuente.